Lees alles over onze Japanse keuken

Welkom op de overzichtspagina van Hosokawa’s blog, waar we een schat aan inspiratie en culinaire verhalen met u delen. Dompel uzelf onder in de fascinerende wereld van de Japanse keuken en ontdek een verscheidenheid aan onderwerpen die de nieuwsgierigheid zullen prikkelen.

  • 23 december 2024

    De rol van de seizoenen in Japanse restaurants

    In de Japanse keuken spelen de seizoenen een cruciale rol […]

  • 16 december 2024

    Japanse sake: alles wat je moet weten over brouwen en proeven

    Stap binnen in de wereld van sake, de verfijnde Japanse […]

  • 5 december 2024

    Waarom Japanse gerechten wereldwijd zo populair zijn

    Japanse restaurants zijn over de hele wereld in opkomst. Van […]

  • 27 november 2024

    De Kunst van de Japanse Keuken: Traditie en innovatie in balans

    De Japanse keuken staat wereldwijd bekend om haar verfijnde smaken, […]

  • 16 november 2024

    Ontdek de charme van Japanse restaurants

    Japanse restaurants hebben wereldwijd een bijzondere plaats veroverd in de […]

  • 6 november 2024

    Teppanyaki: vlees of vis, wat smaakt beter?

    Teppanyaki, een Japanse kookstijl waarbij gerechten op een hete ijzeren […]

  • 27 oktober 2024

    Het beste van de zee: kreeft, garnalen en coquilles op de Teppanyaki plaat

    Naast vlees en groenten is het bereiden van zeevruchten op […]

  • 17 oktober 2024

    Teppanyaki: Waarom de hoge temperatuur zo belangrijk is

    Teppanyaki is niet alleen een culinaire kunstvorm die zijn oorsprong […]

  • 2 oktober 2024

    Shared dining: Wat teppanyaki zo leuk maakt

    Teppanyaki is een culinaire ervaring die niet alleen draait om […]

Japans eten

Leer meer over de rijke geschiedenis van Japans eten en leer over de tradities die de basis vormen van deze culinaire kunstvorm. Leer meer over 10 traditionele Japanse gerechten die over de hele wereld geliefd zijn geworden en de invloed van Japan op de westerse keuken.

<